31 augusti 2013

Mandelmanns

Jag glömde ju nästan berätta om besöket på Mandelmanns Trädgårdar i söndags.  Jag har själv varit där förut, men jag ville gärna visa P den här platsen.




Det är verkligen ett speciellt ställe. Det ligger längs väg 9, mellan Kivik och Vik och hela gården (satellitbild) ligger som i en stor skyddad gryta. Det finns flera dammar och det växer dignande fruktträd överallt och även olika mer eller mindre exotiska träd som japansk mispel (Eriobotrya japonica) och päronkvitten (Cydonia oblonga).

Det märks att de som bor här älskar naturen och allt gott man kan ha i en trädgård. När de format den här platsen med olika köksplantor och blommor i enda stor blandning, syns det tydligt att det finns mycket glädje och humor med i det hela. Det finns äppelträd som formats som portaler och fårull som används som marktäckning mot ogräs.



Det finns flera växthus och särskilt i ett av dem finns massor av olika exotiska frukter, kivi, vindruvsklasar, mullbär, persika. nektarin... I det största växthuset finns massor av tomater, gurka, meloner, aubergin, gyllenbär...

Jag fick inte med dem på bild, men klotbasilikan trivs verkligen överbra i den här varma, lätta sandjorden. På ett ställe såg de ut som buxbomsklot, de var större än badbollar och planterade i två rader på båda sidor längs en gång. Även för en inbiten skåning var det ganska speciellt.

Sen finns ju djuren på gården som tillför mycket för atmosfären, höns, linderödssvin, ankor med mera och en massa småfåglar förstås.


I caféet köper man hembakade, fantastiskt stora och underbart goda kakor och teet får man dricka i så här fina tekoppar.

Är det någon som kan spå hur hösten blir? Nåja, det blir skönt med höst, det svalnar av lite och vi skördar massa gott från grönsakslandet och kanske fortsätter med något av projekten som pågår i trädgården. För det behövs, att fortsätta alltså, för vissa delar är rätt så halvfärdiga. Och jag som redan börjat kika på tulpaner...

29 augusti 2013

Ringblomma



Mina nya ringblommor har tagit lång tid på sig att blomma, men nu kommer de äntligen!
Sorten heter 'Peach Sherbet' och varje litet kronblad är som ett penseldrag.
Gissa om jag ska ta frön på denna beautyn...

25 augusti 2013

Tutti-frutti





Ja så var det ju det här med dahliorna igen, jag kan inte låta bli att tycka om dem. Maffiga, fylliga, liksom perfekta blommor i knalliga färger. Blomvilliga, hela sommaren. Fångar kvällsljuset extra bra...

Dessa är sådda i våras och växer i kruka men det förvånar mig att man kan få sån växtkraft på en liten säsong. Verkligen kul! Till nästa år ska jag försöka att färgkombinera dem lite bättre. Jag gillar orange, men inte ihop med blårosa... det blir liksom tutti-frutti. Färgerna från gult till rött är minsann inte så enkla att kombinera med rosa och rosa vill jag ju ha...

24 augusti 2013

Potatisbladmögel



Det blev snabba ryck med att plocka av alla tomater och kasta bort blasten, sen plantorna fått en släng av potatisbladmögel. Vissa tomater hade redan börjat ruttna och trilla av. Så nu får de friska ligga och mogna inne i värmen på verandan.

Sen såddes det ny ruccola, sareptasenap och rädisor. Höstsådden är en av de bästa och gott att ha sallad att plocka in i november. Men jag får nog passa sådderna i det dära landet, för det jag sådde för två veckor sedan är puts väck. Inte ett spår av varken ruccola eller något annat. Jag såg att de hade grott men den var de bara borta...

22 augusti 2013

Helianthus 'Miss Mellish' (höstsolros/präriesolros)?






Vackrast i trädgården just nu är högresta Helianthus 'Miss Mellish' (höstsolros/präriesolros)... eller vad?
Ca 120cm hög, stadig perenn.

Jag är verkligen förtjust i den gula färgen!


14 augusti 2013

Skymning över regntung trädgård









Varit ute och kollat till trädgården några rundor. Det har varit svalt idag och regnat och nu ikväll ligger jorden regntung i alla krukor och bäddar. Vilken kontrast till väder och vattenmängd det varit hittills i sommar. Får nog ut och tömma faten som chilin står på så att det inte blir för bra.

Dahliorna blommar som bäst nu och jag har fått några nya favoriter och upptäckt några färger som jag absolut inte ska ha kvar. Det är svårt med orange till exempel, även om själva blomformen är ganska fin. Upptäckte att den röd/vita passade fint ihop med den röda amaranten i kökslandet. Nu står den i kruka men till nästa år ska den få ha fötterna direkt i jorden.

I övrigt är det några vilodagar som gäller här i huset och det passar bra när det regnar. Skönt att äntligen få vara lite ledig, sova länge, somna om och hinna göra annat. Nya idéer tar form och det känns spännande vad som komma skall. Men som vanligt är det några (!) saker som också pockar på uppmärksamheten. Saker i huset som ska fixas inför vintern, till exempel ska vedslukar-öppna-spisen bilas ner och ersättas med täljstenskamin. Sen hade jag tänkt att trätrappan till övervåningen som jag började på i november, skulle skrapas klart och sen målas i tillfredsställande kulör. Längtar faktiskt efter linoljefärgsdoft i huset...

Höstkänning...


En av mina solklara sensommarfavoriter. Det stör mig lite att de heter höstanemon för de blommar för tidigt för att kallas höstanemon.


Verkligen väderomslag den senaste veckan. Kyligare väder och mer regn, vilket vi tacksamt tar emot. Igår natt såg vi femton stjärnfall på en underbart klar och vacker stjärnhimmel, innan vi bestämde oss för att gå in i värmen igen. Men idag mer regn, blixtar och åska, till och med hagel mot rutan.


Rödhaken (Från Horsabäck Perenner) lyssnar efter mask. När regndropparna faller mot marken tittar daggmasken upp och blir lättare att fånga... Men du får vänta lite på höstgrävningen det är inte riktigt dags för den ännu...

10 augusti 2013

Vita månadssmultron

Vilken glädje man har av alla goda bär, om man tänker efter. Jag älskar ju bär och ska försöka ha så mycket som möjligt i trädgården vad det lider. Det är så gott att gå runt i trädgården och ta sig en handfull bär då och då och bara trycka in de söta och syrliga. Även perfekt att ta fram ur frysen, till exempel i mars när man behöver en ny vitaminkick. En ny bärsort som jag nyligen upptäckt är Häggmispel (Amelanchier) som ger vinbärsstora, mattblå, söta bär i små knippen som faktiskt smakar något åt plommonhållet.

Just nu är väl vinbären på väg ut och mitt nya hallonland kommer ge bär först nästa år eftersom det är nya plantor med sommarhallon (det ser jag fram emot). Men mina vita månadssmultron (Fragaria vecsa var. semperflorens 'Yellow Wonder') har gett stora, söta, fina bär hela sommaren. De remonterar och ger bär väldigt länge, ungefär fram tills det blir gråmögeltider. Själv tycker jag att smaken är bättre än hos 'Rügen' som är den röda varianten av månadssmultron. (Se SKUD för alla kultivarer.)
 
Det blir en ganska stor smultronbuske, cirka 30x30cm som har den fördelen att den inte förökar sig med revor, vilket jag tycker är bra när man som hos mig, ska ha dem i en ganska trång kryddrabatt. Det är rätt kul och lite ovanligt med vita smultron verkar det som?




Vita månadssmultron
Fragaria vesca var. semperflorens 'Yellow Wonder'

8 augusti 2013

7 augusti 2013

Skörda, skörda...


























Många bönor blir det, och goda. Nu äter vi bönor varje dag och de smakar väldigt gott. Bara att inse att hösten är på väg, men det är ju helt okej för jag gillar hösten. Allt lugnar ner sig och får en något mognare ton... haha!
De fyra sorterna på bilden är sorter från Mallis förutom vaxstörböna 'Neckargold' som växer jättefint och som vanligt ger mycket skörd.
Den gröna, stora till höger är en sort vi köpt på Mallis som kallas 'Judia'. Den heter Phaseolus vulgaris L.

God Kväll!

5 augusti 2013

Värsta mangolden!


Kolla, vilket mangoldblad! Gigantiskt! Fyra blad i denna storlek blev en del av kvällsmaten :-) Just nu äter vi nästan bara det som kommer från grönsakslandet: mangold, bönor, potatis och olika kryddor åh, vad gott det är.

Mangold (Beta vulgaris var: vulgaris) är tvåårig och en släkting till rödbetan och ingår i familjen mållväxterna. Den har persiskt ursprung med vad man vet 7000-årig historia. Mangold är lättodlad och kan sås i omgångar från april till juli. Man skördar samma år, eller året efter innan stocken börjar blomma.
(Källa: Nätet)