Senapen (Gulsenap - Sinapis alba och Brunsenap Brassica jumicea) skulle ha antagit gul ton ute i kökslandet, men blev nog sådd några vecka för sent för det. Men, nu är buskarna iallafall intagna och hänger på tork. De har faktiskt vuxit till sig som buskar och har mängder av små, fina skidor med några frön i varje.
Fröna smakar redan lite mild senap när man tar ett frö och tuggar på det, men vi hoppas att de blir ännu bättre och starkare i smaken under tiden de tokar så att det blir en riktig Skånsk senap! Jag har för mig att det är brunsenap som har mest av den karaktäristiska smaken.
Det är första gången vi provar på att odla senap, så det blir intressant att se hur mycket frön det blir och hur mycket senap.
Jättekonstiga bilder på senapen i oktobermörkret.

