Kvällsljuset

Samlar ihop det sista kvällsljuset för denna veckan. Grannens blommande körsbärsträd och en Höganäskopp med Muscari, pärlhyacint får hjälpa till att fånga in det.

Men vad är detta?

Rödmålla, väldigt god om man frågar mig. Smakar nyttigt.

Men vad är detta? Någon som vet? Kan man äta den?

Den gode Henrik övervintrar från år till år. Blomman har jag aldrig smakat men bladen är ätliga och påminner om spenat. Den är helt enkelt släkt med spenat och perenn.

Gula bollar som maskros typ

Kerria japonica 'Pleniflora' 

Den här busken fanns här när vi köpte... Sprider sig i rabatten så man får hålla efter den med spaden och nu på våren ploppar den ut massor av guldgula bollar. Tidig blomning som allting annat. Häggen blommar i Malmö till exempel och rapsen är tre veckor tidig. Hur ska detta sluta?

Den största delen av sommaren är Kerria en helt grön buske som fungerar ganska bra som bakgrund till perenner men det är verkligen ingen favoritbuske och den här gula färgen lyser ikapp med maskrosorna på uteplatsen...

Ja, vad ska man säga, inte så snygg men lite kul är den iallafall även om jag kanske är lagd mer åt det enhetliga hållet... Men man ska orka gräva bort den och sätta nåt annat...

Nu är det helg!

De ligger redo...

De ligger redo - odlingsbäddarna. Seriöst, vem får inte kli i fingrarna nu!

Jag ska vara extremt trött för att inte känna för sånt här och så var det inför förra säsongen, jag hade ingen lust för att jag var trött och hade för mycket att tänka på. För att sånt här ska bli bra måste det vara roligt annars kan de kvetta, så jag lämnade med varm hand över till P och han odlade gärna och mycket både fint och gott. I år hjälps vi åt.

Att plocka ihop fröpåsarna, skriva etiketterna och göra såfårorna är ungefär lika spännande som att slå in paket på julafton tycker jag.

Ps. Är så mallig för vitlöken som redan - det är bara April - är fingertjock... Hur ska det gå.. :-)

Frysmat...

Frysmat låter inte så gott, men det kan det absolut vara. Snabbmat skulle man kunna kalla det också. Om det är bra råvaror - såna man odlat själv till exempel eller som man har plockat i skogen - då finns bra förutsättningar. Här har jag plockat fram mangoldstjälkar, kantareller, brytbönor, gröna ärter och torkad svamp i detta fallet brunsopp.

Det är ju helskönt och gott att skörda färskt ute i trädgården men det svåraste med grönsaksodling är nog ändå att ta vara på och äta upp det man odlat, men det gör det hela mycket roligare när man inser att man sluter cirkeln efter nästan ett helt år. Frön i jorden blir mat på bordet och det gör det mycket roligare och viktigare att så nya frön.

Nu ska jag snart så rotfrukter, kryddor och lite annat ute för bäddarna ligger klara och väntar!

Det blev en svamp-, mangold- och bönomelett med vitlök och chili och till det en supergod ärtpuré. I ärtpurén mixar jag ihop kokta, kalla ärter med en avokado och en paket stora vita bönor, olivolja, lite citronsaft, en liten mosad vitlöksklyfta, chili, lite spiskummin, salt och vitpeppar.

God Kväll!

Glad Vår! Glad Påsk!

Det blir inte mycket bloggande i dessa dagar. Jobbet tar nästan all tid och däremellan krävs återhämtning. Men idag har jag huggit och släpat in ris i trädgården för här ska flätas vindskydd. Det är Kornell som ändå skulle ner och vips så var jag där och hittade raka, fina slanor att fläta med. Nu letar jag bara efter tillräckligt höga stolpar.

 Lergodspippin tittar på.

Rabarbern! Lika fascinerande varje år med denna växtkraft!

 Grönt är så skönt...

 ...men jag kanske inte skulle gödslat hallonen. Tur att jag satte en rotspärr mot gräsmattan och landet.

Gullvivan är en av de vackraste just nu och den trivs så bra att den har frösått sig.

 Lungört, en favorit som snart ska delas till fler.

Gillar gröna mattor under träden, här är det myskmadra och fänrikshjärta, båda står i fagra knoppar...

En av mina frökapslar i stengods från i höstas.

Några av våra egna trädgårdsprojekt börjar ta form. Man kan vara lite mer kreativ i sin egen trädgård och känna sig för... Det får ta lite längre tid helt enkelt.

Lilla solhörnan ska bli inramad av samma marktegel...

 ...och gången fortsätter runt huset. Uppe i hörnet syns nysatta ligusterhäcken som ramar in en ny uteplats i västerhörnet.

Men vad är detta för knoppar? Har jag glömt en dahlia eller?

En tur med kameran i slottsträdgården. Påskigt!

De vita bollvivorna är vackra!

I skogen finns mattor av vitsippa och gulsippa. Men låtom eder icke luras av svavelörten som här också finns gott om. Isch sicket ogräs! Finns i rabatterna, men det tar vi en annan dag :-)


Glad Påsk på Dig!

Hibiskus

Vår hibiskus som vi tog med från Mallorca blommar gladeligen och får nya knoppar hela tiden. Blommorna påminner om vispgrädde med hallonsylt tycker jag :-)

Sticklingarna som jag tog för några veckor sedan har börjat få rötter.

Utanför är det riktigt aprilväder idag, ena stunden regnar det och nästa är det solsken. Ganska mysigt faktiskt. Sen kan jag berätta att tomatplantorna ska skolas om och olivträdet börjar visa små tecken på liv!

Sista grönkålen

Igår åt vi den sista övervintrade grönkålen och så gott och nyttigt det är med grönkål!

Nu när vi har ätit upp grönkålen kan vi så ny med gott samvete! :-)
I år blir det fiberduktunnel och i den ska vi ha grönkål, svartkål, rotselleri, en italiensk broccolisort och en Mallorcansk kålvariant som är något mellanting mellan vitkål och savoj.

Hurra för kål!